看到一新闻道 ：“支付宝推出指纹结账”算得上创新与提高顾客满意度的方法之一，其实不但技付宝可以做，酒店业也可以用这个方法来方便顾客。晨丞在想此项服吸引年轻人的可能性较大。

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中国优秀酒店集团与国外优秀酒店集团的区别在于中国先说后做，外国先做后说。

随着网络数据的加速以及智能电话在移动设备上的大量使用，如何在这块地方取得商机就成了众企业高管所思考的问题，到2009年7月希尔顿集团总算想到了，于是推出了一项新服务，顾客可以用手机上网功能预订希尔顿位于世界任何一家酒店，据了解该技术由Mobile Travel Technologies公司创建，使得旅行者可以搜索并选择某家酒店、查看酒店信息和图片、进行预订和修改订单.

　　希尔顿集团一位高管表示“英国和德国的希尔顿客户推出当地移动服务，不仅提升了客服质量，而且为我们的产品开辟了一个新的销售渠道，”。希尔顿移动网站（mobile.hilton.co.uk 和mobile.hilton.de）启用了Mobile Travel Technologies的酒店移动平台m2bed，自动将客户链接到为他们的特别设备优化的网站中。自由文本搜索功能使得旅行者可以快速确定具体一家酒店的方位、查找方向或查看酒店设施；而希望联络希尔顿呼叫中心的用户，可以使用网站中的“点击呼叫”（click to call）功能。

     伞用完后就湿，想收起来很不方便，因为伞上有水，有什么办法能解决呢？一直以来都没有办法，直到有一天一位有心的设计师因为工作太累,独自在池塘边的小路散步,看到荷叶经雨水后,很清洁，雨珠不会留在上面,这个设计师通过这个细节,更深一层的研究和设计,经过多年的努力与用心,他终于明白了为什么荷叶的表面不会染上尘土， 原因是荷叶表面的物质是比尘土或者水分还细小的物质，所以尘土和水分无法存留，就只好滑落从而保持了荷叶表面的干爽和清洁。那位设计师们注意到了这个细节，经过多年研究发明了这把纳米伞。 此伞的优点是无论下多大的雨，用完后只要轻轻一甩，伞面的水痕将迅速消失，方便人们摆放。

     据了解此伞的价格超过300元人民币一把！拿工资的老百姓不会用这样的商品，但是那于那些五星级酒店的顾客他们就能消费的起，往一晚上都是500元以上，一把300多元的伞算得了什么呢？因此酒店商场卖这样的伞是有市场的！当然行礼员那放一些此类的伞做样品，下雨时借给客人用也是明智的。。不一样了，

     酒店业天天在说服务以人为本、服务创新、服务就是细节，说得好不如做的好，酒店在行礼员那推出借纳米伞（卖纳米伞）不就是服务以人为本、服务创新吗？

常去K歌的人都了解，不同的K房点歌方试不一样，因此常常受点歌平台的折磨，想K歌要现场学习不同的点歌平台，今天晨丞要说的就是点歌机，你有了这个点歌机后不必再受不同平台的点歌方试与折磨，也不要学习和使用不同的点歌平台你只要看一次就能享受音乐搜索的个性体验，重温以往K歌记录，可无线更新及连接K房的电视, 简单快速进入K歌体验时刻，顾客信息可全国联网，听说是IBM出品，已在日本全国推广，反映还不错。

而国内的酒店K房又有几家有这样的系统呢？很多酒店都在说：想客人之所想，急客人之所急。现实上有几家酒店能从这些小方法去用心呢！！！

结婚办喜酒店是新人必备流程，大多数的喜宴有如下几种:十备二,二十备四,三十备四.五十备五桌。

晨丞要说的是一起喜宴他们开始定的是三十备四桌，结果一桌桌的加，到最后变成四十八桌，那天可把咱们累坏，不但阵营大乱。粮草没有。服务员也四处找，结果那加的十几桌有好几个菜没上，客人主人也阵角大乱。此次宴会用四字总结：乱七八糟。

事后付帐时客人也理解我们，说道在这么少的时间多备十几桌菜是有点为难我们，说要全结帐，人家大方咱们也要大方一点于是把那些没上桌的菜给取消，打死不让顾客给钱。

事后顾客”做死的说”华天好,说下次结婚还来华天.

我们心中笑道,还好你爱人不在,要不然你可…..

    服务员熊美波今年才18但她能在五分钟内喝一斤多52度的白酒。今天要说的就是他的故事：

   华天厅，顾客在用晚餐。服务员小熊为常客刘总服务。

   小熊，你过来看看这是什么，刘总说道。

   服务员小熊走过去一看是头发，于是他对刘总说道帮您换个菜好吗？说完就把菜拿走。

    几分钟后。

刘总非常感谢您大人有量，没有记较我们酒店的过失，我代表酒店像你道歉，还望您用餐愉快，说完小熊把菜送上桌后又把刘总的五粮液到了一红酒杯（三两多）一口给搞定，当场那桌客人全给吓往。不敢多言。

从那杯酒后那桌的顾客时不时看看小熊，心中一定在想这妹子能喝多少酒。怎么一点事都没有！！！！

    结婚办喜酒店是新人必备流程，常常在十几天前就定好酒店后发请柬告之亲友在那家酒店几点吃喜酒，而下面这对新人的做法让自己和酒店有点措手不急。

五月的一天，上午10：45分，预定部，一男女快速走进来。

帮我定18桌酒要今天的，那男子说道。

是今天的宴会18桌？预定员以为听错了再次重复道。

在得到顾客的确认后为其定场地、下宴会单，于是就出现如下情况：预定部两位MM分别打电话告之金阁和厨房中餐有18桌宴会，同时知会相关管理人员，让他们分别作好相关的工作。而两位新人狂打电话通知亲朋好友喜酒在华天。

金阁快速调人上多功能厅定位，摆台，叠花，而金阁厨房快速组织厨师配菜，作上菜的准备工作。

12：08分新人喜宴在多功能厅开始。14：15宴会圆满结束，事后新人对我们的效率大为赞扬，说华天就是华天，不但服务好，做事也快，我们临时定的酒也做的让他满意。而我们在感谢他的同时心中在想这样的事不要常常发生！！！！。

5月的一天，晨丞上晚班，才到餐厅就听到员工小说道： “晨哥，1510房的客人今天投拆了，AM刚刚上去。”“是什么原因造成客人投诉呢？”我赶紧让服务员把事情从头到尾的说一遍。“是这样的，1510房的客人在这里用完中餐，总共消费289元，客人说要挂房帐，我看他这几天都在这里用餐且每次都是挂的1510房，而且通过这几天打交道，我们都认识了，所以就没通知收银员核对就让客人直接回房间了，没想到入房帐时发现他的押金不够了！我便打电话到房间，要客人到前台补交押金，没想到打了好几次房间电话都无人接听，到了5点钟客人就打电话到大堂副处投拆此事了，说服务员打骚扰电话吵得他们没有休息好，大副刚刚上去，不知现在情况怎样了？”服务员担忧的说道。

想要解决问题必须要先了解顾客的详细资料。于是晨丞通知收银员查一下1510房主的资料，得到顾客资料后也心中有数了。

几分钟后。

  “怎么样，客人现在情况怎么样了？”见大副从客房下来晨丞问道。

“1510房的顾客是两口子,他们一唱一和把我们酒店说的一无是处，不管我怎么解释怎么道歉都不听,非要餐厅经理上去给个说法！”大副如是说。

“这样啊！那我们一起上去吧，我去给他们赔礼道歉！”说完晨丞和大副一同来到客人房间。

“傅先生您好，我是华天美食街餐厅负责人晨丞，很抱歉今天给你带来了不愉快乐的经历。今天所发生一切，全因为我个人管理不到位所造成的，在此我代表美食街员工向您致以最真诚的歉意，希望您能再给一次机会让我及美食街全体员工为您服务，我想信这样的不愉快不会再次出现！”说完晨丞真诚的鞠了个三十度的躬。

看我这么说，顾客说道：我知道你们打电话来是要我交押金，但我那个时候打算休息，而你们服务员不停的打电话，让我休息不好，我这人有一点不好，人家一定要我做的事我就不去做，而你们的做法就是不太相信客人，做生意是有风险的，而你们的做法就是把风险全传到顾客身上，方便自己不方便顾客，当然，我也了解你们作的主要是本地客生意，他们可能有着不太良好的习惯导致你们这么做，但我住过很多酒店他们都把顾客进行分级，那个顾客的帐户记着他所有时间的消费情况这位顾客是否有过不良记录根据信息记录是否方便顾客。时间长了酒店会更清楚的划分除了客源级别，提高客人的满意度才能吸引和留住更多的客人，所谓有舍才有得。我相信从这个事情可以看出你们酒店没有这样的系统。

是、是、对，我微笑着点头赞成顾客的观点，再一次感谢他能为我们提出这么好的意见，并告之顾客一定向上级传达他的意见，还望他能再一次愿凉我们的不成熟所造成不愉快的经历。

好了，没事，你们先下去做你们的工作吧，我过会下去用晚餐，傅先生说道！

过了一会傅先生来到美食街，晨丞向他问好，感谢他能给我们一个在次为他服务的机会，同时按排一个经验丰富的老员工全程服务，他们快用完餐时送上一果盘后问他对我们的服务还满意吗？傅先生对我们满意后又说了这样一个故事：中国人和外国对于酒店服务不佳都有不同的表现，中国人对于服务不好也就忍忍算了，实在忍不了大不了就不来这家酒店，而外国人就不同一点小事他们都投拆，他们的投拆是对事不对人，只有投拆酒店才知道自己错在那里，只有投拆社会才会进步。

     在美食街上班一个多月,几乎每天都有上错菜的现像,顾客对此意见很大,,常说我们是黑店,有的顾客反应这样的情况他都见过好几次了,常骂我们管理不行,道菜都常常上错,你们是怎么搞的..

     根据这一情况用心观查原因有二，一是顾客集中来明档点菜时,出错菜的时侯多,由于厨师是手工记菜,同时点的人多这个顾客说一句，那个顾客要点这个，就造成他们很容易记错菜，也会记错台号。就会上错菜。二是顾客集中点菜传菜员也会上错菜，一个传菜员上菜时会同时上几桌的菜，加上食街太吵，这个顾客叫一声，那个顾客吵一句服务员上错菜的机会也大大增加。

     据所上情况已像部门提出解决方案，说出此方案的优点，并说兄弟酒店芙蓉华天也是用的这个方案，据了解用了后出错的机会减少百分之70。

     “此方案会不会凶多吉少”！！！晨丞出门时心里在想。

时间，顾客退房。地点，客房

    XXXX房退房OK，当服务员报完房号后见桌上有个桔子，加之口渴想都没有就吃了。过了一会服务员感到心中不快，头晕眼花，慢慢的加重了，于是告之同事，同事送去医院，医生告之中毒，把她的胃大洗一次，让那服务员生不如死。往院几天。

    上班后又扣奖金百分之五十，理由是上班偷吃顾客遗留的食品，引发工作被动。

    服务员心中相当不快。