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11/5/2009 好长时间没有更新博客！ 前些日子还知道一周坚持写二到三次博客，到后来花在迈点论坛上的时间慢慢的增多也就也少写了！
迈点论坛经过此次的版面调整更加适合酒店人。
才写二句话又不知写什么好！！！！算了，不写了。 9/30/2009 餐饮（酒店）的文化越是民族的也就越是世界的。中国在国外最受欢迎的音乐作品是小提琴协奏曲《梁祝》；最受欢迎的文学作品是《西厢记》；最受欢迎的酒店肯定也是具有浓厚本土色彩的酒店。晨丞认为未来酒店行业真正出名的酒店永远属于那些原创型的本土品牌，国际酒店集团的旗舰酒店无论如何风光，但它的复制品都丧失了魅力，因为人们不喜欢千篇一律。 《基业长青》有这样一句话说的好：“基业长青的企业文如教派般的文化”同样好的酒店品牌也许就如宗教一般，教徒不仅自己毕生信仰一个教派，而且他们还会主动去传播教派教义。而这些都要求酒店品牌有一种强大的文化支撑，所以品牌文化是实现酒店品牌信仰的惟一途径。 因此与其它同行竟争用文化竞争可以说是酒店市场竞争的最高一个层次，酒店管理者也应该努力按这个方向去发展。饭店是一个生产文化、销售文化的企业、经营文化的企业，客人到饭店来实际上也是在购买文化、消费文化、享受文化，最终的定位应该是这么一个定位。比如说餐饮行有句俗话就是吃实惠到大排档，吃味道上酒楼，吃排场上星五星酒店，这个排场环境就是文化，因为真正讲饭店餐饮味道比不了社会餐馆，有的味道甚至比不了大排档，很简单比如说炒小菜，在大排档吃炒小菜，小菜端上来的时候滋滋响，火候温度都够吃得很香，我们酒店一般来说做不到，尤其是吃宴会，宴会菜吃到嘴里都温的，中餐是最讲究火候的，你达不到这个火候，但是宴会菜有排场，所以我们照样有生意，因此星级酒店不要把菜品口味放第一，而是花精力与时间打造适合本酒店的文化，其次才是菜品口味，为什么要和社会餐饮去比什么菜品口味！ 事实是很多餐饮经理人天天想菜品的口味，文化、品牌、排场倒是他们想的少的！！！！！ 9/21/2009 三代富起来的人 上世纪80年代暴富起来的农民，经常干的三件事就是赌博、修坟、娶小老婆；90年代暴富起来的城里人，经常干的三件事就是买房、离婚和找情人；新世纪以后暴富起来的人，最常干的三件事就是出国转移财富、混个政协委员当当和包二奶。 8/25/2009 祖国 我的母亲国庆60同年征文 祖国 我的母亲
祖国！一个伟大而又神圣的名字！ 母亲！一个慈祥而又温暖人心的名字！ 谁不爱自己的祖国，用那滚烫的赤子心灵，又有谁不爱自己的母亲，用那闪光的美妙青春；长江黄河欢腾着的，是中华儿女对您的深情；蓝天大海储藏着的，是炎黄子孙对您的忠诚！ 如果有人问我，你为什么热爱祖国？你一定会说出千百个理由。 我爱祖国，因为我们是华夏的炎黄子孙，因为我们是中国人！因为我们的国家有灿烂的上下五千年历史；有伟大的“四大发明”；有古老的北京、繁华的上海、富饶的黑龙江、辽阔的内蒙古……因为我们伟大的祖国母亲，它的名字叫----中国！ 也许，从出生于改革开放、和平幸福年代80后的我们身上,并不能完全直观的表现出对祖国的深情与热爱；尽管，对艰苦奋战打下天下的老一辈革命家，和用汗水改革开发的父辈们的艰苦岁月,我们并未亲身经历与体会，但这也私毫不减我们对祖国的深情与热爱！ 我知道! 如果有一天，当你听到其它国家的人辱骂我们的祖国时，你也一定会满腔怒火、热血沸腾；当敌人把战火燃烧到我们的祖国想要侵占我们的领土时，你也一定会和全国各族人民心连心、手牵手纷纷浴血奋战、开赴前线。那时我们才更强烈、更深切地体会出内心对祖国的深情与热爱、表达出对母亲的呵护与情感！ 六十年！历史长河中的一道溪水涟漪，光辉岁月中匆匆的弹指挥间；六十年的风雨沧桑，六十年的成就与辉煌！今天！1949年-2009年的今天，在这个属于我们的年代里，我们共同迎来了伟大的祖国、亲爱的母亲60周岁生日！ 在这举国同庆的日子里，让我们一起齐声欢呼：祖国！我的母亲！生日快乐！
谨以此文：祝愿祖国更加繁荣昌胜！
注：些博文是晨丞的内人所创
8/14/2009 “酒店人最喜爱的十大品牌”评选活动首届迈点网“酒店人最喜爱的十大品牌”活动于近日正式启动，晨丞做为此次迈点网邀请的网络意见点评员对以下品牌进行了点评：
1.香格里拉国际饭店管理集团 “你我的向往世界的向往”，为达到这个理念香格里拉集团及子公司于2009年对顾客（员工）推出的服务创意有：香格里拉集团模块化会议服务“个性会议”。悉尼香格里拉大酒店首推的'早到服务"，哈尔滨香格里拉酒店特色餐饮“冰宫”，马尔代夫香格里拉“逍遥餐”。九龙香格里拉员工“健康护照”。香格里拉用实际行动证明香格里拉是“你我的向往世界的向往”！！
2、汉庭酒店集团 对汉庭酒店的好感有三点:第一,汉庭的公共区域的设计还做的不错，即考虑到投资节省和空间的充分利用，也充分考虑到核心客户群的主要需求，难得可贵的是坚持免费开放、让顾客感受到自由自在，有家的感觉。第二,没有最快只有更快，上网冲浪怎能慢？而汉庭不但有而免费宽带且上网冲浪很有快感。第三，荞麦枕睡起来很舒服，据了解汉庭是第一家在经济型酒店使用荞麦枕的。
3、万豪国际酒店集团 万豪酒店集团数据存储安全做的眼光长远且太安全了！它在美国宾夕法尼亚州成立了一个灾难恢复系统，一旦整个集团所有的数据损坏，万豪集团备份在这里的所有资料于5小时内可恢复。 据了解万豪国际酒店集团数据存储该在地下资料库由“铁山”公司管理，铁山公司于20世纪50年代利用宾夕法尼亚州的小城博伊尔斯利用当地废弃的石灰岩矿洞修建，目的是防止美苏冷战导致的为防止遭受苏联的导弹攻击以及核灾难毁坏商业资料。
4、喜达屋国际酒店集团 喜达屋在服务创新方面做的很有创意，2009年喜达屋集团开通了“第二人生”在线社区，推出由电脑生成的全球首个三维虚拟酒店，顾客可以在虚拟酒店里提出设计、功能、特色方面的在线反馈意见，让网民来决定墙壁该刷什么颜色、吧台该做什么形状，桌子又将摆在哪里。而酒店管理者就能针对不同顾的要求设计出更好的服务体验。 想了解更多关于喜达屋集团的三维虚拟酒店请点这里。
5、希尔顿酒店集团 服务以人为本。随着网络数据的加速以及智能电话在移动设备上的大量使用，如何在这块地方在服务以人为本的前提下取得商机就成了众酒店高管所思考的问题， 2009年7月希尔顿集团推出了服务以人为本新服务，顾客可以用手机上网功能预订希尔顿位于世界任何一家酒店，旅行者、商务顾客可以搜索并选择某家酒店、查看酒店信息和图片、进行预订和修改订单。
6、金陵饭店集团 金陵饭店集团的信息化开发和应用水平一直走在全国同行的前列，创造了好几个“全国第一”：在全国同行中第一个请专业咨询公司制定IT长远规划；第一个实现了在线采购。 金陵饭店集团拥有的销售、网上采购、餐饮研发、培训、财务、质检、工程、人力资源等8大信息系统在支撑着连锁酒店业务的快速发展。中央预订系统实现了与所有连锁酒店的无缝连接；菜肴研发中心每个月都把菜肴研发的配方、材料以及操作方法等直观图像通过网络发到成员酒店，共享研发成果；而“在线采购”不仅大大减少了以往采购过程中的暗箱操作，还通过集团性采购争取到了采购价格的最大优惠。
7、昆明大滇园美食有限公司 十年前在云南做学徒时与大厨“吹牛”（聊天的意思）大厨道：云南的简称是“滇”而大滇园所出的菜品算得上“滇”菜的代表作，能学好那里的几道特色菜你就是优秀的“滇”大厨。
8、中南林业科技大学华天旅游酒店管理学院 华天国际酒店管理公司于2006年开办了华天酒店管理学院。华天酒店管理学院为华天酒店管理公司培训了大量的在职管理人员，是华天酒店管理公司的人才培训基地。
9、长沙饮食集团有限公司 长沙饮食集团有限公司旗下品牌“火宫殿”是"中华老字号"企业，被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表，有着深远的历史渊薮。在这里可以吃到各种湖南小吃，如臭豆腐、红烧肉、糍粑等。吃湖南风味（菜）小吃去“火宫殿”是睿智的选择。
10、百胜餐饮集团中国事业部 做为世界最大的餐饮集团百胜餐饮集团中国事业部在中国大陆遍及西藏以外所有省份的450多个城市开出了超过2500多家餐厅，旗下有“东方既白”“必胜客”“肯德基”三大子品牌，其中“东方既白”是2005年新创的一个品牌，它的运营完全采取肯德基的营运标准，把美味食品、快捷服务和舒适环境融为一体，“东方既白”的未来大有可观。中国的快餐业应学习它的一些优点！
11、湖南华天国际酒店管理有限公司 湖南华天国际酒店管理有限公司是湖南酒店业的龙头，在全国托管连锁酒店近30家，以优质服务著称，最著名的服务案例是“总统三鞠躬”。
12、悦榕庄 新加坡悦榕酒店度假村集团是全球顶尖精品度假村、公寓住宅及SPA的营运商。悦榕庄融合了亚洲传统及地域特色，提供一个能够让人完全放松身心的优雅浪漫空间，营造“心静轩”。建筑及装潢摆设上融合当地的特殊风格, 以反映当地的风土民情为主。反观国内度假村与酒店少有与当地融合的风格与地方特色。 悦榕庄在中国已开业三家分别为：“丽江悦榕庄”“仁安悦榕庄”“三亚悦榕庄”。
点这里进入迈点网“酒店人最喜爱的十大品牌”评选活动。
8/10/2009 愿孩子的笑容给酒店人的工作带来力量
咱们国家近几年真是缺乏什么提倡什么。比如前几年提倡诚信，就连我们高考的作文都是诚信。现在可好，没看见什么诚信的人，但是办证的似乎都很诚信，你可以在学校的厕所看到“诚信办证”这些广告。今年提倡什么和谐社会，看来最近是不怎么和谐。为什么这样说呢，你看发达国家，人家是工作半年旅游半年，40多岁的人笑的比孩子还灿烂，而咱们国家呢，孩子的压力大的很，孩子的笑容看起来比40多岁的外国人还成熟。 今天知所以要引用此贴就是想告之酒店人我们的工作要比这个小女孩轻松多了！！ 8/6/2009 每逢中秋 倍难过快到中秋，又见月饼， 年年如此，叫人难过 任务不少，累死人也 挣钱不多，年年要卖
上级开会，月饼月饼 咱去开会，还是月饼 员工开会，天天月饼 生客来店，要月饼吗
熟客来店，买盒月饼 7/18/2009 信春哥，得永生！春哥今天和你说说防洪费的事.感谢春哥赐予我谷歌，让我了解到国内外最重大的新闻,感谢春歌赐予我谷歌让我学会了使用搜索技术找到更多的信息.感谢春哥! 感谢春哥让我了解到所谓的"防洪费"有些没用的官员是怎么收的. 点这里了解更多. 春哥,你知道吗?我们酒店的计时工每月工资才600大元也要收去50元的"防洪费"! 春哥,你知道吗?我们酒店新员工一天上班十几个小时一个月才550的试用期工资也被收去50员的防洪费.你说那些新员工想的开吗? 春哥我知道这防洪费政府会用到相应的地方上的,我会也应交,以小老百姓的眼光来看国家的税收每年都是两位数的增长为什么还要找一月拿几百元薪水的老百姓收去他工资的近十分之一的防洪费呢? 春哥你是人大代表吗?如是能不能在今年的人大会议上交个提案,让政府也搞个"往房费"让我们这些每月累死累活工作的人也有往得起房子. 如不是人大代表.当我没说.
春哥,这里是网友对你的评价,有空去看看!!!! 信春哥,涨股票，晨丞的股票昨天涨了百分之十。
6/26/2009 迈克尔·杰克逊走了。
早上打开QQ就看到一条震惊的消息，流行音乐大哥——迈克尔·杰克逊走了。 认识迈克尔·杰克逊是90年代中后期，当时对他的音乐只能说得上喜欢还达不到狂热。直到2002年时听到他的一首以反映环境保护为主题的音乐作品《地球之歌》。我到现在还记得当时我看了心被震撼了！！ MTV讲了这样的一个故事：地球环境日益恶化，物种不断减少，森林不断减少，全球温度日益升高，人们无节制的消耗大量能源的严峻现实，做为地球的主人——我们该为地球做些什么呢？歌曲把反种族歧视，世界和平，关心儿童，战争，都写进他的歌中加上他在MTV中无助的呐喊与呼唤，我想谁都会为之动容。我终于知道了当时的我为什么反复的听上一个多小时。 晨丞个人认为《地球之歌》是世界最美妙的旋律之一。
6/9/2009 总版主不是那么好当今天总算能上MSN博客 不知什么原因前面好几天都上不了MSN 咱一直没搞明白 今天总算上去了 5/30/2009 酒店人的性格引用四川酒店同行的一句话：“做为新开业的酒店，节假日期间我们成都香格里拉大酒店入住率达到了90%以上”。酒店开业了，挣钱了那是好事，为什么要对外讲，说出来你的心理就满足了，人家知道了，于是找资金、开酒店，你开我开大家开。 N年后你又对记者说道：与前几年不同现在的竟争太大，酒店入往率才40%不好做。 常客资料 餐饮顾客档案管理顾客档案这样的资料网上太少了,找了几个小时都很少,也没什么意义. 还记得晨丞06年在最佳东方发过一个关于常客档案的贴子，其中有两个人的回贴还不错，也有一定的意义，此方案经过一些日子的创作架子以出来，还要抽空美化一l界面就成，在写个方案就可以上交给老大了。 晨丞请用心快点写出来。 5/25/2009 是不是在落雨的夜才会想起
夏天,有些明静的来了 空气中四处散发着炎热的味道 我知道,这就是夏的味道 都说五月是个多雨的季节 因为喜欢这雨,所以连五月也跟着一起喜欢了 飘着细雨的街道 显得异常的萧条与冷清 往日里城市的嘈杂与喧泻 尽淹没在这夏雨中 可以不用撑伞, 让这细细的小雨轻轻的洒下 尽情的散落在头发上;脸上,衣服上 这属于夏日的清凉以及心中的快感 美得无法用言语去形容 不知何故 就喜欢这样淡淡的,细细的感觉 因为这雨 城市显得异常的干净 因为这雨 空气显得格外的清新 因为这雨 心情显得格外的轻松 因为这雨 让人褪去了夏天的燥热与烦闷感 因为这雨 让夏夜也显得这样的宁静! 因为这雨 让人忍不住放飞思绪
相识总是很短 期待总是很长很长 相识那天也是因为这样的雨 雨中的你和我都像童话中的美 是不是只有在落雨的时候 才会想起...
注:此博文是晨丞的内人所创 5/22/2009 晨丞的MSN 访问人数已突破50000次晨丞的博客开通于2005年7月，博客从开始的一月只写一到三篇，到2009年的4月达到了一天一篇。博客纺问量从以前的一天几次，到现在的最高一天200多次。总算于2009年5月22日防问人数突破50000次，如今咱不说全民皆博，最少是全民看博。每个人都可博，每个人都可看博，写与看各有所爱。 祝每个写博、看博的人因为有了博客生活更加多彩，心情更加舒畅。 完毕。睡觉！！
2009年5月22日 晚上2点10分
5/19/2009 往事今天发现"三三来迟"的空间更新了博客于是进去串串,看到她转贴的佛教音乐,《大悲咒》。用心听着听着让我回想起过去的往事！！！！ 2001年的一天，记得那天一晚都没睡，摸着黑到达曹溪寺山门（云南省安宁市温泉镇），晨丞不知在那座了好久 。心情及坏！！！！ 小施主，看上去你心有杂念，不知什么时间一位中年和尚站在我的身后问道，而那天不知怎么的，听着他说话的声音看着他的样子晨丞一下子把所有的话都对他诉说，而他静静的听我诉说，直到我不说话为止，而他用他那没有杂念的心态开拓我的心灵，直到我的心情大为转好，从那以后只要有空我很早起来去曹溪寺帮他扫扫地，做些小事说说话，03年我回湖南时在想起他的名字我都不知道。 到现在我都没有对任何人说过这个事情，因为我的经历像电影中的情节。 以下是曹溪寺的简介： 位于安宁温泉以西1公里处，地处龙山东麓。曹溪寺坐西向东，俯瞰螳螂川，与“天下第一汤”遥相对望。该寺以“天涵宝月”、“珍珠泉”、“三潮圣水”奇观而闻名。曹溪寺是唐代广东曹溪宝林寺六氏禅祖慧能大师弟子所建，至今已有800多年的历史，是一座千年古寺。 传说：有关“天涵宝月”的奇观众说纷纭，传说每隔60年的中秋时分，月光从大殿前檐的窗上直射入殿内释迦牟尼的前额，并随着时间流逝，一直从前额照到肚脐，然后消失，传说中的“天涵宝月”又称“漕溪映月”。其实这“日照佛胸”的奇景并非得等上60年，每到春秋时分，都会在早上日出后半小时左右出现，届时大佛金光映得满堂生辉，人人称奇。 曹溪寺有一块碑，上刻“虫二”两字，意思是风月无边，是明朝最后一个皇帝崇祯的御笔。寺的两旁塑有18尊罗汉像。在正殿前有两棵大优昙花以及一株元梅，至今仍能开放，每当昙花、梅花盛开，游人如织。
从寺向南行约500米，有珍珠泉，泉水明净。泉自一大圆塘内冒出，每隔数分钟即有无数气泡自塘底而上，状如串串珍珠，以此得名。
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